Bärlauch (Allium ursinum)
Bärlauch (Allium ursinum)
Bärlauch (Allium ursinum)

Bärlauch (Allium ursinum)

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ab Mitte März 26 ab Mitte März 26
Pflanzen:
0,5 L Vierecktopf
aus:
Bioland Anbau
4,10 EUR

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Beschreibung
heimische Frühlingsstaude mit starkem Knoblaucharoma, Verwendung in der Küche finden die jungen Blätter für Saucen und Pesto, zieht nach der Blüte ein, sehr konkurrenzstark, für im Frühling frische, später trockene, humusreiche Böden

​Das Saatgut von Allium ursinum stammt aus dem Ursprungsgebiet UG16
 
Herkunft in Mitteleuropa heimisch
Blütezeit IV-V
Blütenfarbe weiß
Wuchshöhe 30-50cm
Wuchsform horstig, starke Selbstaussaat
Pflanzung in Gruppen
Wasserbedarf frisch
Lichtbedarf Halbschatten, Schatten
Verwendung Gehölz, Gehölzrand
Winterhärte Sehr gut
immergrün nein
giftig nein

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